Proteínas tóxicas presentes em maior concentração nas sementes. A intoxicação causa quadro gastrintestinal severo (náuseas, vômitos profusos, diarreia muco-sanguinolenta). Casos graves: hemorragia gástrica, perdas eletrolíticas, choque. Há possibilidade de reação anafilática.
Mamona
Ricinus communis L.
Família: Euphorbiaceae
Pinhão-de-purga
Jatropha curcas
Família: Euphorbiaceae